【Vol.108】プロテインの食事前摂取で、メタボの血液正常化
メタボリックシンドロームと言われて思い浮かぶのはダイエットかもしれません。
内臓脂肪の蓄積と筋肉量の減少によるエネルギー消費が少なくなることでリスクがいっそう高まります。
運動療法が良いとされているのは、筋肉のブドウ糖消費による血糖値の上昇を抑えることや、インスリンの働きを改善する筋肉のインスリン感受性の増加があることです。
ホエイプロテインは、炭水化物よりも早く吸収されインスリン分泌を促すホルモン放出を促し、朝食前に摂ることで、食後血糖値上昇を抑制し昼食以降の食後血糖値の上昇に影響を与えるということが知られています。
健康的な筋力アップをされたい方や筋力や筋肉を維持しながら生活習慣病の改善とダイエットをされたい方は、朝食前のホエイプロテイン摂取を取り入れるのも、良いかもしれません。
内臓脂肪の蓄積と筋肉量の減少によるエネルギー消費が少なくなることでリスクがいっそう高まります。
運動療法が良いとされているのは、筋肉のブドウ糖消費による血糖値の上昇を抑えることや、インスリンの働きを改善する筋肉のインスリン感受性の増加があることです。
ホエイプロテインは、炭水化物よりも早く吸収されインスリン分泌を促すホルモン放出を促し、朝食前に摂ることで、食後血糖値上昇を抑制し昼食以降の食後血糖値の上昇に影響を与えるということが知られています。
健康的な筋力アップをされたい方や筋力や筋肉を維持しながら生活習慣病の改善とダイエットをされたい方は、朝食前のホエイプロテイン摂取を取り入れるのも、良いかもしれません。
■プロテインの食事前摂取で、メタボの血液正常化
デンマーク コペンハーゲン大学医学部の研究チームの調査によると、食事（高脂質肉）前にプロテインを摂取することで血糖値・脂質の上昇を抑える働きがありことが報告されました。
メタボリックシンドロームの参加者は食事前にホエイプロテインを10〜20g摂取させ、食事後に定期的（数時間）に血液を採取した。採取された血液の食後血液成分パターンより、プロテイン摂取群と非摂取群で代謝活性を比較した。
その結果、メタボリックシンドロームのプロテイン摂取群において、血糖値・血中脂質の上昇が抑えられたとの報告があります。
メタボリックシンドロームの参加者は食事前にホエイプロテインを10〜20g摂取させ、食事後に定期的（数時間）に血液を採取した。採取された血液の食後血液成分パターンより、プロテイン摂取群と非摂取群で代謝活性を比較した。
その結果、メタボリックシンドロームのプロテイン摂取群において、血糖値・血中脂質の上昇が抑えられたとの報告があります。
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参考文献など
Pre-meal protein intake alters postprandial plasma metabolome in subjects with metabolic syndrome. Eur J Nutr. 2019 Jul 6
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